ごぼうと人参の洋風きんぴら　レモンカード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め薄切りにし、千切りにして水にさらしてアクを抜く。
   人参もごぼうと同じように千切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してごま油を入れ、香りが立ったら、水気を切ったごぼう、人参を入れてしっかり炒める。

3. 3

   ごぼう、人参に火が通ってきたら、レモンカードを加えて馴染むまでしっかり炒める。
   粗挽き胡椒で味を整えて出来上がり。