デッカい!ミートボール 豆腐入り♪ レシピ・作り方

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くれぱす ぬりえ
通常?の肉団子の3~4倍の大きさです
凍らせた豆腐を入れてヘルシーに

材料(大 20こ人分)

合い挽き肉
500g
玉ねぎ
2個
豆腐(凍らせたもの)
1丁
1個
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
※デミグラスソース
200g
※トマト缶
1/2
※塩・砂糖
少々
※粉チーズ
少々

作り方

  1. 1
    パックのまま凍らせた豆腐を解凍して
    キッチンペーパーで挟んで水を切り崩します
  2. 2
    炒めたみじん切り玉ねぎと挽肉・豆腐・塩・砂糖を練り
    直径5センチくらいに丸めます
  3. 3
    片栗粉を付けます
  4. 4
    揚げます
    中まで火が通らなくても表面が揚がればOK
  5. 5
    こんな感じ
  6. 6
    ※の材料と水300ccでソースを作り
    煮込みます
  7. 7
    パスタなどに乗せても
    美味しいです

きっかけ

ウチのミートボールは食べごたえのある大きさなんです( ̄▽ ̄)♪

公開日:2012/12/02

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

くれぱす ぬりえ 大阪在住の変わり者です。 台所で こちょこちょ工作?するのが趣味のひとつで 娘のキャラ・ギャグ・キモ弁づくり に日々気分上昇してますねん♪ ちょっと ヘンテコに出来ても それはそれで おもしろいかなぁ♪ ブログ くれぱすぬりえ小屋 に お弁当upしてます↓ http://plaza.rakuten.co.jp/nurie3

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