塩麹で簡単サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
リンゴ1.5センチ角に切って、薄い塩水にさっとくぐらせておく。
こんにゃくを1.5センチ角に切る。
アボカドは皮と種を取り除き、1.5センチ角に切って、レモン汁をふりかけておく。 - 2 きゅうりを1センチ幅の半月切りにする。
- 3 ボウルに、1と2、塩麹、オリーブオイル、ワインビネガーを入れて良く混ぜ合わせ、胡椒で味を整えたら出来上がり。
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- 料理名
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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