さつま芋 きんつば レシピ・作り方
材料（12個人分）
- さつま芋 400ｇ(中２本)
- サラダ油 少し
- バター 15ｇ
- 砂糖 大さじ３
- 塩 １つまみ
- ☆薄力粉 大さじ３
- ☆水 80ｃｃ
- ☆砂糖・塩 各 少々
作り方
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1
皮をむいて切り
水に5分ほど さらして
アクをとり
水を変えて
電子レンジ調理で柔らかくします
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2
熱いうちにマッシャーでつぶして
砂糖・バターを入れて混ぜます
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3
四角いバットなどに入れて冷蔵庫で冷やします
-
4
冷えた芋を切り分けます
-
5
☆の薄力粉・砂糖・塩の ころもをつけて
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6
６面すべて焼きます
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7
出来上がり
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くれぱす ぬりえ
大阪在住の変わり者です。
台所で こちょこちょ工作？するのが趣味のひとつで
娘のキャラ・ギャグ・キモ弁づくり に日々気分上昇してますねん♪
ちょっと ヘンテコに出来ても それはそれで おもしろいかなぁ♪
ブログ くれぱすぬりえ小屋 に お弁当ｕｐしてます↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nurie3
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ゴールデンアルジータ2012/11/12 22:45
ホクホク♪サクサク♪で美味しかったです(^^)
こちらはお顔なしバージョンで‥（つづく） -
happy-yu2012/10/16 17:32
紫芋で作りました☆衣がうまく６面に出来ず上下で挟みました…。不格好だけど家族に好評で喜んで食べてくれました♪リベンジを兼ねてまた、作ります！
ご馳走様でした☆
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