作り方
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- 1
- サバは半分に切り、塩を振って下味をつけておく。
トマトは半分にカットした後、スライスする。
大葉は刻んでおく。
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- 2
- アルミホイルにサバを乗せ、トマト→シュレッダーチーズ大さじ1→胡椒を振って、温めておいたトースターで15分ほど焼く。
途中焦げそうになったらアルミホイルで覆う。
-
- 3
- 2が焼き上がったら大葉を散らして出来上がり。
おいしくなるコツ
大葉の代わりに炒り白ごまを振ってみても良いかも?
きっかけ
サバを簡単に美味しく食べたかったので。
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