フレッシュバジル入り ふんわりパン レシピ・作り方
材料（2斤人分）
- 水 330cc
- フレッシュバジル（葉の部分のみ） 10g
- 強力粉 470g
- 薄力粉 30g
- オリーブオイル 6g
- 塩 7.8g
- てん菜糖 8g
- ドライイースト 5g
作り方
- 1 バジルは良く洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、細かく刻む。
-
2
全ての材料をホームベーカリーのパンケースに入れて、あれば「フランスパン焼き」コースのスイッチを入れる。
なければ普通焼きコースでも大丈夫です。 -
3
焼き上がったら、すぐにパンをパンケースから取り出して、ワイヤーラックなどの上に乗せてあら熱を取ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- バジルパン
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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