春定番 新玉ねぎとキュウリの酢漬け レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
キュウリは2等分して、縦4つに切ります。玉ネギは半分に切って7～8ミリに横切りにします。
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2
ざるにとって、塩を振り、5～10分置きます。
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3
2をボールに移し、油でソテーしたにんにくを加えます。生のにんにくを摩り下ろしてもいいですよ。
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4
やさしいお酢を加えます。これで20分以上置きます。
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5
器に盛ります。2～3日は保存できますよ。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎとキュウリの酢漬け
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