香りがいい ベビーシソのトマトソースリングイネ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
一点集中力
トマトソースには、塩分が入っていませんので、その分しっかりリングイネをゆでるお湯に塩を入れます。こうすると歯ごたえよく茹で上がります。シソの香りが良いですよ。
材料（１人分）
- シソ ベビーリーフ 3～4本
- トマトソース ID：1440000878 お玉1杯
- 生リングイネ 1玉
- 水 1.5L
- 塩 大匙1杯強
- 胡椒 少々
作り方
-
1
シソのベビーリーフは良く洗っておきます。ないときは普通のシソでもかまいませんよ。
-
2
生リングイネはたっぷりのお湯に塩を入れて2分ゆでます。表示時間より1分早く上げるのがコツ。
-
3
フライパンにトマトソースを入れて、2の茹で汁をお玉1/2杯混ぜます。これにリングイネを入れていためます。
-
4
茹ではじめから、皿に盛り付けるまでを表示時間で終えるようにします。シソをトッピングして胡椒を振ります。
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