お手軽なレンコンのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを細切りにカットします。小鍋にゴマ油をひき鷹の爪も入れ香りが出たらコンニャクを入れて軽く炒めます。
   ある程度油が回ったらレンコンを入れて炒めます。

2. 2

   料理酒・みりん・めんつゆで味をつけます。

3. 3

   蓋をし汁がなくなるぐらいまで煮ていきます。
   
   
   煮汁がなくなってきたら出来上がりです。