安くておいしい ジャガイモとサラミのソテー レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
ジャガイモは拍子切り(7~8ミリ)にして、水にさらしてでんぷんを取ります。サラミは細く切っておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れてサラミを炒めます。
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3
水を切ったジャガイモを入れて炒めます。
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4
油が回ったところで牛肉ダシダを加えます。混ぜてなじませます。ふたをして、2分間時々混ぜながら蒸し焼きします。
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5
器に盛り付けます。好みで胡椒を振ります。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモとサラミのソテー
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