お弁当にも　鶏むね肉の一口カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は1センチに切り、皿に一口大に切りそろえ、酒を振ってもみ込みます
   驚くほど水分を吸います。これにステーキスパイスをかけます。

2. 2

   卵を溶きます。パン粉はバットに広げておきます。

3. 3

   1を卵をくぐらせ、パン粉をつけます。

4. 4

   油で揚げます。

5. 5

   ペーパーに取って余分な油を取ります。

6. 6

   皿に盛り付けてトンカツソースをかけます。