こんにゃくと野菜の塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
こんにゃくは5mm幅にスライスする。
タマネギは串切りに、マッシュルームとブロッコリーの茎は薄くスライスして、ピーマンは1センチ幅の千切りにする。 -
2
フライパンを熱してごま油を入れ、タマネギの色が変わるまで炒め、こんにゃくを加えてさらに炒める。
ブロッコリーの茎、マッシュルーム、ピーマンをさらに加えてしんなりするまで炒める。 - 3 2に塩昆布を加えて、さらに麺つゆを回しかけて、大きく一混ぜしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 塩昆布入りの炒め物
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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