洋梨と人参、キュウリのさっぱりサラダ レシピ・作り方

洋梨と人参、キュウリのさっぱりサラダ
  • 約30分
masya0928
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生で美味しくなかった洋梨でも、サラダに入れてしまうと、とっても美味しくいただけます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 *タマネギジャムは、ID1440000698を参考にして作っておく。
  2. 2 人参は厚めの千切りにする。
    ボウルに入れて、塩をふりかけ、しんなりしたら、水気をしっかりと絞る。
  3. 3 洋梨は皮を剥き、種を取り除き、人参と同じ厚さの千切りにする。
    きゅうりは千切りにする。
  4. 4 3を2に加えて、さらにマヨネーズとタマネギジャムの煮汁を加えて、良く混ぜ合わせて出来上がり。

きっかけ

イマイチな洋梨をサラダに使って美味しくいただきたかったので。

おいしくなるコツ

人参の水気をしっかりと切っておくと、ドレッシングが薄くならずにすみますよ。

  • レシピID:1440001941
  • 公開日:2011/09/14
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カテゴリ
洋梨・ラフランス
料理名
サラダ
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