洋梨と人参、キュウリのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 *タマネギジャムは、ID1440000698を参考にして作っておく。
-
2
人参は厚めの千切りにする。
ボウルに入れて、塩をふりかけ、しんなりしたら、水気をしっかりと絞る。 -
3
洋梨は皮を剥き、種を取り除き、人参と同じ厚さの千切りにする。
きゅうりは千切りにする。 - 4 3を2に加えて、さらにマヨネーズとタマネギジャムの煮汁を加えて、良く混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
イマイチな洋梨をサラダに使って美味しくいただきたかったので。
おいしくなるコツ
人参の水気をしっかりと切っておくと、ドレッシングが薄くならずにすみますよ。
- レシピID:1440001941
- 公開日:2011/09/14
関連情報
- カテゴリ
- 洋梨・ラフランス
- 料理名
- サラダ
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