アボカドの肉詰め焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 熟したアボカド 小さめ4個
- A(豚ひき肉) 75g
- A(粉チーズ) 大さじ2
- A(レモン汁) 大さじ1
- A(チリパウダー) 小さじ1
- A(コーンスターチ) 大さじ1
- A(白ワイン) 大さじ1
作り方
-
1
オーブンは170℃に予熱する。
Aの材料をボウルに入れて、粘り気が出るまで、しっかりと混ぜておく。
アボカドは半分にカットして、タネだけを取り除く。 -
2
天板にアボカドを乗せ、種をくり抜いた部分に、Aのタネをスプーンで詰める。
表面が平らになるように整える。
-
3
予熱が完了したオーブンに、2を入れて、25分ほど焼く。
肉の部分に竹串を刺してみて、何もついて来なかったら出来上がり。
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- 料理名
- アボカドの肉詰め焼き
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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簡単だし、見た目も奇麗なので、パーティー料理にもどうぞ。