食物繊維たっぷり　エリンギとかまぼこのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3本パックのものを選びました。

2. 2

   これをそれぞれ拍子切りにする。にんにくとパセリはみじん切り。

3. 3

   フライパンを弱火にかけて、バターを溶かします。これににんにくを入れていったん火を止めます。少ししてまた火をつけて、かまぼこを先にいためます。

4. 4

   次にエリンギを入れてしんなりするまでよくいためます。

5. 5

   塩、胡椒を加えいためます。

6. 6

   最後にみじん切りのパセリを散らしてかき混ぜてすぐに火を止めます。これを器に盛り付け。