軽いランチに　ラムのフレンチブロシェット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラムは塊を買って切り分けたほうがお徳です。

2. 2

   200gを4～5センチ角に切る。

3. 3

   ピーマンは芯とへたを取り、縦に4つ切りにする。ナスは2.5～3センチの厚さに切る。これを串に挿して塩、胡椒をした後、オリーブオイルをかける。

4. 4

   グリルをあらかじめ熱し、中火で表4～5分、裏2～3分焼く。
   一口大に切ったトマトをあしらった器に盛る。