暑い夏に一品プラスしたい冷やしトマト♪清涼メニュー レシピ・作り方
![暑い夏に一品プラスしたい冷やしトマト♪清涼メニュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3a6b4007e501639874389d253ee4685c06e527eb.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 5分以内
- 100円以下
![Canon*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/00ef92ca7bfc0492f24e881ce50a464aebf08b44.45.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2人分)
- トマト 1個
- ●お酢 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- 玉葱(みじん切り) 大さじ1
- イタリアンパセリ(バジルでもOK) お好みで
作り方
- 1 お酢と砂糖を混ぜ合わせたものを、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 冷やしたトマトをスライスします。(トマトの量が少ない時は、角切りにカットします)
- 3 [2]をお皿に盛り、上から[1]をかけます。玉葱のみじん切りとパセリを添えて出来上がり♪
きっかけ
トマト好きの義母から享受。トマトが驚くほど美味しくなります。
おいしくなるコツ
残った汁は、ドレッシングになるので捨てないで!また、残った汁をフレッシュトマトジュースに加えると美味しくなります!
- レシピID:1440001488
- 公開日:2011/06/08
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 冷やしトマト
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