ふわふわ山芋ステーキレシピ・作り方

Name: ふわふわ山芋ステーキ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍山芋トロロ 200ｇ; 卵 1個; かつおぶし 少々; 味ぽん 適量

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約15分
500円前後

ぽぽちゃんsan

卵と混ぜて焼くだけなので簡単にできます

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

冷凍山芋トロロ: 200ｇ

卵: 1個

かつおぶし: 少々

味ぽん: 適量

作り方

1

冷凍山芋トロロと卵を合わせて油を多めにひいたフライパンでお好み焼きのように焼く
2

皿に盛り、かつおぶしをかけ味ポンで食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トロロが柔らかすぎて返しにくい場合はお皿を利用してフライパンから皿にスライドし、皿をフライパンにひっくり返すとうまく焼けます

きっかけ

冷凍庫に冷凍山芋トロロがあったので作ってみました

公開日：2011/02/20

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このレシピを作ったユーザ

ぽぽちゃんsan 出来るだけ簡単な、短時間で出来るお料理を作っています

つくったよレポート（ 3 件）

2021/01/17 21:55

大和芋をたくさんいただき、いつもとろろとかお好み焼きに混ぜてるくらいでしたが山芋だけでも甘みがあって美味しかったです。大量消費にピッタリでした！

ともちゃん1309

ありがとうございます。居酒屋の定番メニューです(^^♪

2018/11/24 21:05

とっても美味しく出来ましたぁ～(*´ω｀*)♪ひっくり返すのが下手で失敗してしまって・・・見た目が・・・！！(゜ロ゜ノ)ノ修行しますっ！ご馳走様でしたぁ～♪♪

めぐゾー

わぁ～っ！ありがとうございます！！見た目もしっかりフワフワに出来てていい感じです＾＾

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