超簡単＆スピード料理！絶品ソースのポークステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は包丁でスジきりをして、塩・コショウで下味をつけておきます。

2. 2

   温めたフライパンで強火で表面を焼き、焼色がついたら裏返して弱火にして全体に火を通します。
   

3. 3

   両面に焼色がついたら、お酢を回し入れます。

4. 4

   お酢が沸騰して落ち着いてきたら、続いて醤油を回し入れ、フライパンを揺すりながら味を絡ませます。

5. 5

   仕上げにバターを落とし入れ、フライパンを揺すりながら味を馴染ませて照りを出します。うーんいい香り♪出来上がり♪