春雨のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨は固めに茹でたら水気を切り、約10cmほどの長さに切ります
- 2 たっこにんにく としょうがをみじん切りにします
- 3 油を熱したフライパンで豚肉・にんにく・しょうがを軽く炒めます
- 4 豆板醤・鶏がらスープを加えて煮立てます
- 5 煮立ったら春雨を加え、酒・しょうゆで味を整えます
- 6 汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり
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