いわしのトマト煮 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 いわしを手で開き、水洗いをしたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります
- 2 開いたいわしに塩コショウ・小麦粉をまぶします
- 3 オリーブオイルを熱したフライパンで、たっこにんにく のスライスを炒めて香りだしをします
- 4 いわしの両面をこんがり焼き、トマトピューレ・塩コショウを加えて味を整えたら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしのトマト煮
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