豚肉のピリ辛しょうが焼き レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りしてお皿に盛り付けます
- 2 にんにくはみじん切りに、しょうがは薄切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにします
- 3 油を熱したフライパンでにんにく・しょうが・鷹の爪を炒めます
- 4 香りがたったら、みじん切りにした長ねぎ・豚肉を炒めます
- 5 ケチャップ・しょうゆ・砂糖・酒を混ぜ合わせます
- 6 豚肉に火が通ったら、ケチャップ・しょうゆ・砂糖・酒を混ぜ合わせたものを加えます
- 7 豚肉に馴染むよう全体を絡めるように炒め、汁気を飛ばしたらお皿に盛り付けて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- 豚肉のピリ辛しょうが焼き
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