えのきと小松菜の海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを落とし、半分の長さに切ったらサッと茹でて水を切ります

2. 2

   小松菜は塩茹でして水にさらして絞り、食べやすい大きさに切り分けます
   

3. 3

   焼き海苔は手で揉んで細かくします

4. 4

   醤油と酒と練りがらしを合わせ、えのき・小松菜・韓国海苔を加えて和えたら完成です