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長芋と牛肉のマヨネーズ煮 レシピ・作り方
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やまがたん(楽天)
ぜひお試しください
材料(4人分)
長芋
400g
牛肉
250g
しめじ
1パック
水
1パック
しょうゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ4
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
マヨネーズと醤油を少しずつ混ぜ合わせます
2
皮をむいた長芋は4cm程度に切り、しめじはほぐします
3
サラダ油で牛肉を炒め、長芋としめじを加えてサッと炒め水を加えます
4
煮立ったらマヨネーズと醤油を混ぜ、12分ほど煮詰めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分のブログに掲載したもの転載しました
公開日:2010/08/10
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
煮物
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やまがたん(楽天)
夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒
http://ameblo.jp/yamagatan/
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