チーズクリームソースのオムライス レシピ・作り方

チーズクリームソースのオムライス
  • 約1時間
  • 300円前後
節約したいママ
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炊飯器でバターライスを作り、簡単に出来るチーズクリームソースをかけたオムライスです♪

材料(2人分)

  • タマネギ 1/2個
  • バター 10g位
  • 2合
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • ハーフベーコン 2パック(60g位)
  • ホールコーン 100g位
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄力小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 300g
  • ピザ用チーズ(国産) 50g位
  • たまご 2個〜6個

作り方

  1. 1 あらみじん切りにしたタマネギをバターでしんなりするまで炒める。
  2. 2 2合のお米を洗い、通常の分量の水を入れ、塩コショウを入れて混ぜる。
    その上に①とコンソメキューブ1個をのせて(のせるだけで混ぜない)、炊飯器で炊く。
  3. 3 ソース作り
    ベーコンを切って、ベーコンとコーンを大さじ1のサラダ油でかるく弱火で炒める。
    全体があたたまったら、火をとめて小麦粉を入れてしっかりなじませる。
  4. 4 火をつけて弱火で混ぜながら牛乳300gを少しずつ入れる。
    煮立ったらピザ用チーズを入れて、塩コショウで味を整える。ソースの完成。
  5. 5 ご飯が炊けたら、しょうゆ小さじ1を入れてまぜる。
    味見して足りなかったら塩コショウ、しょうゆで味をととのえる。
  6. 6 お好みでオムライスのたまごを焼いて、盛り付けたご飯の上にのせて、ソースをかけて完成です。

きっかけ

家族がお店で食べていたオムライスが、メニューからなくなってしまったので、家で作るようになりました。

  • レシピID:1430025356
  • 公開日:2023/12/03
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