鶏肉とじゃがいもの甘辛煮-ロゼチムタク レシピ・作り方

鶏肉とじゃがいもの甘辛煮-ロゼチムタク
  • 約30分
  • 1,000円前後
chompchomp
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もうなんでもロゼにしてしまえばおいしい説。ロゼ最強。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タンミョン(春雨)を水で10〜15分ほど戻しておく。
  2. 2 鍋に油をしき、ニンニク、じゃがいも、鶏肉を炒める。塩、コショウをふる。
  3. 3 鶏肉に火が入ったら、トマトソース、コチュジャンを入れ、さらに炒める。
  4. 4 ソースが全体に絡んだら、水で戻したタンミョンを加え炒める。
  5. 5 タンミョンにソースが絡んだら、生クリーム、牛乳を加え煮込む。水分が飛び、もったりしてきたら完成。

きっかけ

LE SSERAFIMのKAZUHAちゃんが言っていた”ロゼチムタク”がとても美味しそうだったので作ってみました!

  • レシピID:1430025200
  • 公開日:2023/08/29
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