おばあちゃんのカレーライス レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを入れて
豚小間切れ、塩コショウを入れ軽く炒める。
タマネギ、人参を入れ一緒に炒める。 -
2
全体軽く火が通ってきたら、
じゃがいもと水を投入。 -
3
ぐつぐつ煮込めたら、
じゃがいもに火が通った事を確認して、
カレールーを投入。
弱火で5分から10分煮込む。
カレールーと具材が馴染んだら、
完成。
きっかけ
お盆でおばあちゃんを思い出して、アレンジなしのおばあちゃんが作ってくれたようなスタンダードな懐かしいカレーを作ってみました。
おいしくなるコツ
具材はゴロゴロ大きめにカットすると、素朴な仕上がりに。
- レシピID:1430024713
- 公開日:2022/08/16
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
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sa.yu2022/08/21 17:25参考にさせていただきました!
美味しそうに出来ました