おばあちゃんのカレーライス レシピ・作り方

おばあちゃんのカレーライス
  • 約30分
まいらぼごはん
まいらぼごはん
昔懐かしいおばあちゃんのカレー

材料(5人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを入れて
    豚小間切れ、塩コショウを入れ軽く炒める。
    タマネギ、人参を入れ一緒に炒める。
  2. 2 全体軽く火が通ってきたら、
    じゃがいもと水を投入。
  3. 3 ぐつぐつ煮込めたら、
    じゃがいもに火が通った事を確認して、
    カレールーを投入。
    弱火で5分から10分煮込む。
    カレールーと具材が馴染んだら、
    完成。

きっかけ

お盆でおばあちゃんを思い出して、アレンジなしのおばあちゃんが作ってくれたようなスタンダードな懐かしいカレーを作ってみました。

おいしくなるコツ

具材はゴロゴロ大きめにカットすると、素朴な仕上がりに。

  • レシピID:1430024713
  • 公開日:2022/08/16
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つくったよレポート(1件)

  • sa.yu
    sa.yu
    2022/08/21 17:25
    おばあちゃんのカレーライス
    参考にさせていただきました!
    美味しそうに出来ました

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