切干大根とツナ缶のパパっとお手軽マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、切干大根、キクラゲをひたるくらいの水につけてもどしておく。
   ツナ缶は油を別容器に切っておく。
   ごま油、酢、醤油、ツナの油を良く混ぜておく。

2. 2

   もどった切干大根とキクラゲの水気をしぼる。ボールの底にうっすら水か残るくらいの絞り加減で。

3. 3

   ふわっとラップをしてレンジで2分温める。熱いので取り出す時は蒸気に注意する。熱いうちに混ぜておいた調味液を混ぜる。

4. 4

   荒熱がとれたら、ツナ缶とすりごまを混ぜて完全。