朝食にぴったりの卵パンレシピ・作り方

Name: 朝食にぴったりの卵パン
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: お好みのパン 4個（食パンでもOK）; 卵 2個; モッツァレラチーズ 1個（他のチーズでもOK）; ハム 4枚; 塩 少々; はちみつ 少々; オリーブオイル 少々; こしょう 少々

約15分

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我が家の卵パン、作りました♪

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材料（4人分）

お好みのパン 4個（食パンでもOK）
卵 2個
モッツァレラチーズ 1個（他のチーズでもOK）
ハム 4枚
塩少々
はちみつ少々
オリーブオイル少々
こしょう少々

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作り方

1 卵は水から茹で、沸騰したら火を弱めて６分煮る。
水にとって完全に冷めるまで置き、殻をむいて縦半分に切る。
2 モッツァレラチーズは４枚のスライスにする。
3 パンの上を切り、卵が半分入るくらい中身をくり抜く。ハム、モッツァレラチーズの順にのせて塩とはちみつ少々をかける。
4 上にゆで卵をのせて塩とこしょうをふり、オリーブオイル少々をかける。
オーブントースターで3～5分焼く。
5 ＊パンをくりぬいた部分は、細かくちぎってオリーブオイルで炒めてクルトンにしたり、ハンバーグのつなぎなどに使って下さい。
6 ※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みが多くおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000115/
7 ※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツがくせのない優しい甘さでおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000108/
8 ※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000112/