10分でできる！牡蠣の味ソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は片栗粉を適量まぶし(牡蠣の汚れを落とすため)、水でよく洗う。

2. 2

   牡蠣に片栗粉をまぶす。
   フライパンにサラダ油を熱し、牡蠣を入れ、両面焼き目がつくくらい焼く。

3. 3

   味噌とソースを合わせたものを加えて絡める。

4. 4

   しそは千切りにし、刻みねぎと和えて牡蠣の上に盛る。