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豚と厚揚げのピリ辛バター炒め レシピ・作り方
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お料理パンダ
献立にもう1品欲しい!という時にサッと出来てボリューム満点!
材料(2人分)
豚こま肉
150g
厚揚げ
1個
スナップえんどう(ピーマンやししとう)
ひとつかみ程度(ピーマンなら2個)
ごま油
適量
☆バター
10g
☆すりおろしにんにく
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
糸唐辛子
あれば
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作り方
1
スナップえんどうは筋を取っておく。
厚揚げは一口大にちぎっておく。
ピーマンやししとうで代替する場合は食べやすい大きさに切っておく。
2
ごま油で豚肉に火が通るまで炒め、1も加えてサッと炒める
3
☆も加えて全体に絡める。
仕上げに糸唐辛子をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げをいつもと違った食べ方をしたくて
公開日:2021/11/03
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お料理パンダ
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