鶏胸肉チャーシュー❤️❤️ レシピ・作り方

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めむむむちゃん
初めて作ってみました！！鶏胸肉チャーシューレシピです！！❤️❤️

材料（2〜人分）

鶏胸肉
300g
調味料❤️
醤油
大さじ3
だしのきいたまろやか酢
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
つけ起き後調味料❤️
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
だしのきいたまろやか酢
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉を両面フォークで刺します。
    刺したら調味料❤️をボールに入れつけ置きします。
    （時間があったので5時間くらいつけ置きしました）
  2. 2
    つけ起き後、深めの鍋にボールに入っていた鶏胸肉と調味料❤️をいれ、少し少なくなってしまったのでつけ置き後の調味料を入れます。
  3. 3
    中火にして沸騰したら弱火にして、蓋をして15〜20分煮ます。
    （途中何回かひっくり返しながら）
    火が通って食べやすい大きさにきったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つけ置き調味料は味濃くなるかなと思いましたが、そんなこともなく柔らかくて味も染み込んでて美味しかったです。 最後残ったたれをかけて召し上がってください！！

きっかけ

家ラーメンが食べたかったのでチャーシュー作ってみました！

公開日：2021/11/01
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関連情報

カテゴリ
チャーシュー（焼き豚）豚骨ラーメン塩ラーメン醤油ラーメン鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

めむむむちゃん 30代☀️2歳の子供がいる新米ママです❤️❤️ 幼児食、大人ご飯　副菜、お弁当おかず 自己流ですが作って頂けたら嬉しいです！！ヽ(´∀`｡)ﾉ❤️❤️❤️❤️ よろしくお願いしまーす！！‹‹\(´ω` )/››~♪

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