煮込むだけ☆ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ（外側の葉） 3枚
- 豚ミンチ 120g
- 塩、コショウ 少々
- パン粉、牛乳 各大さじ1
- 玉ねぎ（みじん切り） 30g
- 豆腐 30g
- ●水 20cc
- ●トマトジュース（無塩） 100ccml
- ●ケチャップ 30〜40g
- ●砂糖 小さじ2〜3
- ●コンソメ（顆粒） 小さじ1強
- ◎ウスターソース 小さじ1
作り方
-
1
・キャベツは外側の葉を破れないようにはがして、レンジで3分ほどチンして柔らかくする
-
2
・豚ミンチに塩コショウ、パン粉、牛乳、玉ねぎ、豆腐を入れてよく揉む
-
3
・②を3等分に分けて、キャベツで包み、爪楊枝で止める
-
4
・フライパンに③を入れ、●の材料を全て入れて弱火〜中火で20分ほどコトコト煮込む
-
5
・途中でひっくり返し中まで火が通ったら（全部で30分ほど）仕上げにウスターソースを入れて完成♪
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ちーーも
皆さまはじめまして♪
簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺
基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ
多めにしていただくと良いかもしれません！
まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん
勉強して料理の腕をあげたいです！
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