ハモの梅天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ・天ぷら粉を水で溶いたところに、一口大に切ったハモをくくらせる
- 2 ・分量外の油を引いたフライパンで、①を両面軽く焦げ目がつくまで焼き揚げたら完成♪おろしポン酢、梅、ネギをかけてどうぞ〜
きっかけ
ハモのレパートリーを増やしたくて。
おいしくなるコツ
今回は少ない油で焼き揚げましたが、油をたくさん使える方は多めの油でカラッと揚げてください!
- レシピID:1430023001
- 公開日:2021/09/07
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