カシラ肉（豚）の焼肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- カシラ肉 200g
- 酒 大さじ1/2
- 塩胡椒 小さじ1
- ニンニク（チューブ） 10cm
- 豆板醤 小さじ1
作り方
- 1 カシラ肉を常温に戻す
- 2 ビニール袋にカシラ肉を入れて、ニンニク、豆板醤、塩胡椒を入れて揉んで馴染ませる
- 3 5分〜10分寝かせる
-
4
フライパンにアルミホイルを引いて両面に火が通るまで焼く。
目安は、強火3分、弱火で10分 - 5 出来上がり
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