レンジで簡単‼栄養満点な小松菜と胸肉のナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きにし、厚さを均等にする。
   フォークで満遍なく刺し、
   ポリ袋などに☆と一緒に入れて30分くらい置いておく。

2. 2

   ポリ袋から出して耐熱皿に移し
   ふんわりとラップをしたら
   600wの電子レンジで2分チンし、
   裏返して更に2分チンする。
   
   そのまま5分程度放置し、
   余熱で火を通します。

3. 3

   小松菜は5㎝くらいの長さに切り、
   耐熱皿に入れ2分程度チンする。

4. 4

   小松菜は出てきた水気を捨て、
   胸肉は食べやすい大きさに割く。
   
   （※小松菜は冷水にさらさない方が味の馴染みがいいです）

5. 5

   ★の調味料を入れ
   よ〜く混ぜる。
   
   味が馴染んだら完成。
   
   そのまま食べても冷やしても
   お好みで♪