絹揚げ豆腐の焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・ナスを1口大に切り、ししとうと一緒に片栗粉をまぶし、分量外の油を引いたフライパンで炒める
-
2
・豆腐にも片栗粉をつけ、多めの油（分量外）で焼く
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3
・めんつゆを分量通りに薄めてレンジで30秒ほどチンする
-
4
・器に盛り、めんつゆと大根おろし、生姜チューブ、かつお節をのせたら完成♪
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ちーーも
皆さまはじめまして♪
簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺
基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ
多めにしていただくと良いかもしれません！
まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん
勉強して料理の腕をあげたいです！
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