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冷たい麺に合う♡最強ごま豆乳だれ レシピ・作り方
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100円以下
今日子☺︎
そうめん・うどん・冷やし中華など冷たい麺によく合うタレです!!!
材料(2-3人分)
めんつゆ
50cc
無調製豆乳
150cc
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
材料をすべてよく混ぜ合わせる
お好みですりごまやラー油を加えるとさらにワンランク上のお味に♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆乳にお酢を加えるとタンパク質が固まってごまだれのようなとろみがつきます♡
きっかけ
わが家では定番のたれをご紹介いたしました!
公開日:2021/06/04
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫ 調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦 ※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます!
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