アサリとカレイのアクアパッツア レシピ・作り方

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カレイといえば煮付けですが・・・

材料（2人分）

カレイ切り身
二切れ
アサリ
300g
プチトマト
10個くらいお好みで
マッシュルーム
1パック
塩
小さじ1
白ワイン
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにカレイを置き塩をふる。
    アサリ、プチトマト、マッシュルームを周りに置く。
  2. 2
    白ワインをふりかける。
  3. 3
    フタをして弱火で15分蒸し焼きにします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレイといえば煮付けですが、違う食べ方にトライしてみました。

公開日：2021/03/20
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カテゴリ
あさり簡単魚料理カレイ（カラスカレイ）

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