カリッじゅわ♡手羽中のスパイシー揚げ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 ビニール袋に手羽先入れ、小麦粉片栗粉以外の調味料全て入れよーく揉み込んでから空気抜いて15分以上置いておく
- 2 小麦粉と片栗粉もブクロに入れて空気入れて振り、袋の内側に何もつかなくなるまでよく振りまぶす
- 3 フライパンに油（分量外）1㎝高さ入れて手羽中並べ強火にかける
- 4 触らず、しっかり揚げ色が着いたらひっくり返して、全体にしっかり揚げ色がついたよく油切る
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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有名ファストフードにも負けないお味です！！！