麦芽コーヒーで簡単プリン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 麦芽コーヒー(200ml) 1本
- ゼラチン 3g
- コーヒービート 数粒
作り方
-
1
・麦芽コーヒーを耐熱ボウルに全部入れ、600wで1分40秒チンして温める
・温かいうちに粉ゼラチンを3g入れて泡立て器でよく混ぜる -
2
・よく混ぜたら小さめのカップに入れて、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす
(甘いのが好きな方は、混ぜる時にお好みでグラニュー糖を入れてください) -
3
・よく冷やしたら、コーヒービートをのせて完成♪
(今回は切らしており、カップアイスのあんこの部分だけを取って乗せました笑)
きっかけ
簡単に柔らかめのプリンが、作りたくて考えました!
おいしくなるコツ
今は、いろいろな種類の豆乳が出ているので、コーヒーだけでなく、全種類試してみたいです♪
- レシピID:1430021227
- 公開日:2021/03/19
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