胸肉は買ったらとりあえずコレ‼冷凍もできる‼ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 2枚
- ★水 200cc
- ★砂糖 10g（小さじ3）
- ★塩 10g（小さじ2弱）
作り方
-
1
胸肉を観音開きにし
フォークで満遍なく刺す。
（作る物が決まっている場合は
その大きさに切る）
-
2
ポリ袋に★を入れて軽く混ぜ、
肉も入れる。
冷蔵庫で一晩放置するだけ。
-
3
水気を切ってそのまま冷凍。
もしくは好みの大きさに切ってから
冷凍しておくと便利です。 -
4
参考例
＊低温調理で鶏ハム＊
-
5
参考例
＊胸肉のネギ塩焼き＊
-
6
参考例
＊胸肉のマヨポン焼き＊
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凜姉
献立決めは苦手だけど
ごはん作るのは大好き♪
出来るだけ簡単に！
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とっても柔らかくなります！！
買ってきたらとりあえずこれだけやって置けば
冷凍保存もアレンジも可能なので
めちゃめちゃ便利です♪