長ネギ鶏団子と豆腐のキムチ鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
長ネギが甘く

材料(2人分)

長ネギ
1本
●鳥ミンチ
150g
●白だし
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●卵
1個
◇生姜
ひとかけら
◇ニンニク
ひとかけら
豆腐
1丁
◯キムチ鍋の素(2倍濃縮)
50ml
◯水
100ml

作り方

  1. 1
    長ネギは輪切りにする
  2. 2
    ◇はすりおろす
  3. 3
    1と2と●をよく混ぜ合わせる
  4. 4
    ◯を煮てスプーンで丸めた3を煮る
  5. 5
    4が沸騰したら一口大に切った豆腐も煮る
  6. 6
    5の鶏団子に火が通ったら出来上がり

きっかけ

鶏団子をアレンジしたくて考えました

公開日:2021/03/02

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カテゴリ
キムチ鍋白だし長ネギ(ねぎ)絹ごし豆腐鶏ひき肉

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