しめじチーズソースの目玉焼きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉をフライパンで両面加熱します。

2. 2

   オーブントースターで5分間よく加熱します。

3. 3

   ハンバーグをオーブントースターに入れてる間にまずはしめじを好みの大きさにカットします

4. 4

   しめじをフライパンで火に通した後、みりん、醤油、料理酒、バターを投入してよくかき混ぜながら加熱を行い、ソースを作ります。

5. 5

   卵を割ってフライパンで焼きます

6. 6

   ソース、目玉焼き、ハンバーグを完成させたら皿にのせていきます。
   ハンバーグの上にチーズスライスをのせ、ソース、目玉焼きを載せたら完成です。