長ネギとえのきの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは斜め切りにする
- 2 えのきは小房に分けて半分に切る
- 3 １と２と●を鍋に入れて煮る
- 4 ３の長ネギがしんなりとしたら混ぜ合わせた卵を回しかける
- 5 ４の卵に火が通ったら出来上がり
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