じゃがいものスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1センチ角、玉ねぎをみじん切りにする。
   ベーコンも幅1センチくらいに切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、切った具材を炒める。
   じゃがいもの色が変わってきたら皿にあけておく。

3. 3

   卵を別の皿に割り入れてかき混ぜます。
   そこに2の具材とコンソメ、塩胡椒を入れます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひいて、3を全て入れます。
   蓋をして卵の表面が固まってきたら、フライパンに蓋をするように皿をかぶせて、ひっくり返したら完成です。