クリームチーズ入り　ビーツの簡単カップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーツは皮を剥きそのまますりおろして水分をきり、耐熱皿にビーツとバターを加えて600Wのレンジで1分半加熱し、混ぜ合わせてから冷ます。

   

2. 2 クリームチーズを4分割にする。
3. 3 卵、牛乳、砂糖の順に入れて、その都度混ぜる。
4. 4 2にビーツとバターを加える。
5. 5 ホットケーキミックスを入れてヘラでさっくり混ぜる。
6. 6 型の半分まで生地を入れ、クリームチーズを入れて上から生地をかぶせる。170℃のオーブンで20〜30分程焼く。
   焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる
7. 7 焼けたら取り出して冷まして完成！