栗を簡単に剥く方法 レシピ・作り方
材料(2.3人分)
- 栗 400グラム
- 塩 小さじ1
- 水 2リットル
作り方
-
1
栗は1時間水につけておく。
虫がでないか確認!
何度もあらう - 2 鍋に水と塩をいれ沸騰させる。
-
3
沸騰したら栗をいれて
1.2分ゆでる。 -
4
すぐにとりだして
包丁で切れ目をいれる。 -
5
上から剥いで、
下の部分からも剥く - 6 渋皮も水につけながら剥く
- 7 完成
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- カテゴリ
- 栗ご飯
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