冷やしサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどん（冷凍）を電子レンジで解凍する。1袋600wで3分40秒

2. 2

   水を鍋に入れて沸騰させて豚肉薄切りを入れて火を通す。
   ざるに開けて流水で冷やしておく

3. 3

   ミニトマトのヘタを取って1/4に切る。きゅうりは千切りにする。レタスは洗って千切っておく

4. 4

   ○を混ぜてタレを作る。

5. 5

   解凍したうどんを流水で冷やして水を切って、ごま油大さじ1/2をかけて馴染ませる。

6. 6

   器にうどんを盛って、レタス、きゅうり、ミニトマト、豚肉薄切りを載せて、タレを掛ければ出来上がり。