大豆の五目煮の大豆で味噌風 レシピ・作り方
材料（5人分）
- ●余った大豆の五目煮の大豆 80g
- ●余った大豆の五目煮の出汁 40g
- ◇乾燥麹 100g
- ◇塩 15g
作り方
- 1 ●をブレンダーで滑らかにする
- 2 1と◇をよく混ぜ合わせる
- 3 ２をヨーグルトメーカーで60度8時間でスタートする
- 4 3が終了したら軽く混ぜ合わせて出来上がり
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